DGHM
EIN KOMPETENTER ANSPRECHPARTNER

Richt-/Warnwerte

  

Sehr geehrter Nutzer der mikrobiologischen Richt- und Warnwerte zur Beurteilung von Lebensmitteln der DGHM,

ab 1. August 2013 sind die aktuellen Empfehlungen der mikrobiologischen Richt- und Warnwerte zur Beurteilung von Lebensmitteln der DGHM nicht mehr frei im Internet erhältlich. Verschiedene rechtliche Probleme, wie Urheberrechtsverletzungen und Missbrauch unserer Werte, haben uns dazu veranlasst, die Zusammenarbeit mit einem Verlag zu suchen.Wir freuen uns nun, dass der Beuth Verlag die Richt- und Warnwerte für uns veröffentlicht.

Die Werte können Sie unter: www.dghm-richt-warnwerte.de beim Beuth Verlag, Berlin, beziehen.

Die Entwürfe für die jeweiligen mikrobiologischen Richt- und Warnwerte werden weiterhin für einen Zeitraum von mindestens ¼ Jahr auf der Homepage der DGHM frei zugänglich und diskutierbar bleiben.

Präambel und aktuelle Entwürfe (11/18)

Inhaltliche Fragen zu den Richt- und Warnwerten richten Sie bitte an:
Frau Prof. Barbara Becker, Lemgo: barbara.becker@hs-owl.de

Wenn Sie Probleme beim Einloggen haben oder Ihre Zugangsdaten vergessen haben, wenden Sie sich bitte direkt an den Beuth Verlag: mediaservice@beuth.de

Organisatorische Fragen und Anregungen können Sie an Frau Dr. von Maltzahn (dghm@mh-hannover.de) richten.

Veranstaltungen

Tagung MIKROBIOLOGISCHE RICHT- UND WARNWERTE DER DGHM IN WISSENSCHAFT UND PRAXIS am 09.07.2019 an der Technischen Hochschule Ostwestfalen-Lippe, Lemgo

Zum Herunterladen des Flyers zur o.g. Tagung klicken Sie bitte hier: Flyer_DGHM_2019

Anmeldungsformular: Anmeldeformular und Datenschutzhinweise